こんにちはみーです☻
今回のレシピは揚げないのにカリッと美味しい！豆腐と鶏ひきで作るチキンナゲットです♪
鶏むね肉を粗く刻んで使用した方が、ナゲットらしい歯ざわり、食べごたえがあるのですが、お肉を刻むのが手間なので・・・ひき肉で作ったレシピです(*^^*)
鶏むねひき肉、お豆腐を使うのでお財布にもお腹にもやさしい🥰
子どもに人気でパクパク食べてくれますよ♡大人のおつまみにもおすすめです🍺
是非お試しくださいね🥰
材料 （2人分（12個））
（A）
・鶏むねひき肉
300g
・絹ごし豆腐
150g
・片栗粉
大さじ2
・小麦粉
大さじ2
・マヨネーズ
大さじ1
・鶏がらスープの素
小さじ1
・にんにくチューブ
2㎝程
・塩こしょう
少々
・サラダ油
大さじ3
・ケチャップ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボウルにAの材料を加え粘りが出るまでよく混ぜる。
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②フライパンにサラダ油を敷き、①を約12等分しスプーンで成形しながら並べ、全て並べたら中火にかける。
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③焼色がついたら裏返し3〜4分焼き、こんがりと焼けたら器に盛る。お好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
▷POINT
・すぐに火が通る＆焼き目がつくので焦がさないようにご注意ください☻
・よりチキンナゲットらしく仕上げたい場合は鶏胸肉を粗めに刻んでお使い下さい◎
・豆腐は木綿豆腐でも代用可能です◎
ご覧いただきありがとうございます(*^^*)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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