簡単すぎるおやつ作り◎牛乳だけで固まる完熟柿プリン

材料も3種類だけで、 お菓子作りが下手くそな私でも 簡単に美味しく作れたのでご紹介します！ 完熟柿のプリン親戚のおじさんから頂いた、 糖度の高い美味しい富有柿ラスト1個を 大切に大切に冷蔵庫で寝かしすぎて トロトロになっているのはわかっていたものの、 そのまま食すにはうーん…ジャムにでもしようか？ でも待てよ！とクラシルで調べてみたら 救世主レシピ降臨！！！ まるでマジック！？柿と牛乳を混ぜ合わせるだけで、とろとろのプリンが作れるのです。 ゼラチンも卵も使わず、難しい工程も一切無し！ とっても簡単に柿スイーツが作れます。 火を使わないので、お子さんと一緒に 作ってもいいですね。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 ◆牛乳80ml ◆完熟柿1個 ◆ハチミツ小さじ1弱(写真なし) クラシルのレシピではお砂糖を使っていましたが、 糖度の高い柿なのでお砂糖なしに変更！ バニラエッセンスはうちのストックには なかったので、読み飛ばしました。 代わりに、ハチミツで香り付け！ 甘味はいらないけど、まぁよし 【作り方】 皮をむいて種をとった柿をスプーンで すくいながら牛乳に入れてこのあと、ハチミツを 加えてミルサーに10秒ほどかけたら完成！！ プリン入れるのにちょうどいいサイズの器が なかったのでショットグラス5個にわけて流し込み 冷蔵庫に入れて4時間以上寝かせるだけ！ 甘くて美味しい完熟柿のプリンの出来上がり♡ 食べる際に、追い牛乳しても美味しかったです！ 牛乳のカルシウムと、柿のペクチンという 成分が反応して固まるので、ゼラチンなど 不要なんだそう。自然の力ってすごーい！ 完成形はガッチリ固まるのではなく、 トロッとした食感のプリンになります！ 【注意点】 ①豆乳では代用できません ②牛乳は成分無調整のものをご使用ください