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たまごそぼろ

渡邉理久

🍽 \たまごそぼろ/

材料（2人分）

ひき肉

150g
卵

2個
a醤油

大さじ1
aみりん

小さじ2
a砂糖

小さじ2
a酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ひき肉を焼き、火が通ったら醤油、酒、みりん、砂糖で味付けをし、1度取り出す。(みりんと砂糖は小さじ1ずつ残しておく)
②溶き卵にみりんと砂糖を加える。
③フライパンに入れ、そぼろ上につぶしていく。
④火が通ったらひき肉を加える。
⑤混ぜて馴染ませたら完成。

投稿者からのコメント

🔸ポイント🔸 🌟卵は思ったよりも甘めでOK！ 🌟ひき肉は油をきっておくと、さっぱり食べられますよ☺️ 野菜を使った簡単副菜🥗 懐かしさを感じるそぼろ☺️ お子様でも食べられるように甘めに仕上がってます！おかわり間違いなしですね＼(^^)／

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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