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\たまごそぼろ/
ひき肉
150g
卵
2個
a醤油
大さじ1
aみりん
小さじ2
a砂糖
小さじ2
a酒
大さじ1
手順
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①ひき肉を焼き、火が通ったら醤油、酒、みりん、砂糖で味付けをし、1度取り出す。(みりんと砂糖は小さじ1ずつ残しておく)
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②溶き卵にみりんと砂糖を加える。
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③フライパンに入れ、そぼろ上につぶしていく。
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④火が通ったらひき肉を加える。
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⑤混ぜて馴染ませたら完成。
投稿者からのコメント
🔸ポイント🔸
🌟卵は思ったよりも甘めでOK！
🌟ひき肉は油をきっておくと、さっぱり食べられますよ☺️
野菜を使った簡単副菜🥗
懐かしさを感じるそぼろ☺️
お子様でも食べられるように甘めに仕上がってます！
おかわり間違いなしですね＼(^^)／
※みやすさのために書式を一部改変しています。
