- ̀͏̗ 家にある具材だけで出来る簡単お好み焼き ́͏̖-
簡単なのにうどんが入っているのでとても腹持ちしてくれます!
材料 (1人前)
UFO揚げ玉ボンバー
1袋ずつ(ふつうの揚げ玉・アオサ・エビ)
★お好みで海鮮・ネギ・キャベツなどを入れても◎
冷凍うどん
1袋
豚バラ肉
4~5枚
(A)本だし(粉末)
20g
(A)麺つゆ
20ml
(A)薄力粉
100g
(A)水
200ml
(A)全卵
1個
サラダ油
10ml
(B)中濃ソース
30ml
(B)ケチャップ
10ml
(B)砂糖
5g
(B)麺つゆ
15ml
マヨネーズ
かつおぶし
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①(A)をダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
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②うどん・揚げ玉・お好みで入れたい具材を入れてさっくり混ぜる。
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③熱したフライパンにサラダ油を入れて②を流し入れ、蓋をして中火で5分~7分焼く。
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④焼き目がついてきたら豚バラ肉を均等に置き、裏返しにして蓋をし、中火で5分~7分焼く。→うどんに焼き目がつくぐらいまで焼くととても美味しくなります!
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⑤(B)を混ぜ合わせ、④に満遍なく塗りお好みで味付けをしたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。