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【UFOの揚げ玉!?】うどん入りもちもちお好み焼き

- ̀͏̗ 家にある具材だけで出来る簡単お好み焼き ́͏̖- 簡単なのにうどんが入っているのでとても腹持ちしてくれます!

材料 (1人前)

  • UFO揚げ玉ボンバー
    1袋ずつ(ふつうの揚げ玉・アオサ・エビ)
  • ★お好みで海鮮・ネギ・キャベツなどを入れても◎
  • 冷凍うどん
    1袋
  • 豚バラ肉
    4~5枚
  • (A)本だし(粉末)
    20g
  • (A)麺つゆ
    20ml
  • (A)薄力粉
    100g
  • (A)水
    200ml
  • (A)全卵
    1個
  • サラダ油
    10ml
  • (B)中濃ソース
    30ml
  • (B)ケチャップ
    10ml
  • (B)砂糖
    5g
  • (B)麺つゆ
    15ml
  • マヨネーズ
  • かつおぶし
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①(A)をダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
  • ②うどん・揚げ玉・お好みで入れたい具材を入れてさっくり混ぜる。
  • ③熱したフライパンにサラダ油を入れて②を流し入れ、蓋をして中火で5分~7分焼く。
  • ④焼き目がついてきたら豚バラ肉を均等に置き、裏返しにして蓋をし、中火で5分~7分焼く。→うどんに焼き目がつくぐらいまで焼くととても美味しくなります!
  • ⑤(B)を混ぜ合わせ、④に満遍なく塗りお好みで味付けをしたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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