小麦粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 108kcal
・たんぱく質 4.3g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
きな粉
20g
薄力粉
40g
[A]卵
2個
[A]はちみつ
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ2（18g）
バター
20g
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（1）オーブンは170℃に予熱する。
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（2）ボウルにAを入れ、ふんわりとするまで泡立てる。きな粉、薄力粉を合わせてふるって加え、混ぜ合わせる。
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（3）バターは電子レンジ（600W）で約20秒加熱して溶かし、（2）に加えて混ぜ合わせる。
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（4）マフィン型（直径5cm、高さ6cm）に紙ケースを1枚ずつ入れ、（3）を注ぎ、170℃に熱したオーブンで20分焼く。
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＊オーブントースターで焼く時は、5分焼き、そのまま5分おいて、アルミホイルをかぶせ、 さらに7～8分焼き、そのまま7～8分おく。
投稿者からのコメント
＊分量は直径5cm、高さ6cmのマフィン型6個分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
