もやしと春雨の旨レモン和え🍋
春雨ももやしも一緒に茹でます👍
水分を春雨が吸ってくれるので、水っぽくなりません👍👍
レモンでさっぱり🍋✨
あと引く美味しさですよ☺️❤️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料 （4人分）
もやし
400g
緑豆春雨
80g(ショートタイプが便利です。)
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)砂糖・レモン汁・ごま油
各大さじ1
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中に緑豆春雨→もやしの順番に入れ、10秒経ったらザルにあげお湯を切る。（春雨が長い場合はキッチンバサミで切る。）
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【2】空いた鍋又はボウルに【A】を混ぜ、1を熱いうちに加えて和えたら出来上がり
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆春雨はショートタイプを使うと便利です💁♀️
☆春雨を入れてから、もやしを入れて、10秒経ったらザルにあげてお湯を切ります。水にさらしたり、キッチンペーパーで拭く必要はありません🙆♀️
☆レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️🍋
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398769
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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