豚こま肉
250g
ニラ
1袋
玉ねぎ
1/2個
★すりおろしニンニク
1片分
★すりおろし生姜
1片分
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
小麦粉
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
手順
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【1】ニラ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
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【2】ボウルに★を入れて合わせ調味料を作ります
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【3】豚肉は小麦粉を薄くまぶします
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【4】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます豚肉を炒めて軽く塩こしょうをします
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【5】玉ねぎ、ニラを入れて★を入れます
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【6】炒めて絡ませたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ご飯に合うおかずを作りました♫
おいしくなるコツ
水分がでてしまった場合は最後残ったタレだけを煮詰めてかけると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
