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小松菜しめじのチャンジャ炒め レシピ・作り方

小松菜しめじのチャンジャ炒め レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 小松菜
    2茎
  • シメジ
    1/4株
  • チャンジャ
    大さじ1/2
  • ヤンニョム
    小さじ1/3
  • 醤油
    少々
  • 胡麻油
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 小松菜は3cmくらいのざく切りにし、シメジは根っこを切り落としてばらばらにします。
  • 熱したフライパンに胡麻油を敷いてシメジと小松菜を炒めます。
  • 野菜がしんなりしたら、チャンジャを加えます。ヤンニョムと醤油を3滴くらい垂らして炒めて出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ チャンジャ消費に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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