マヨネーズのコクと「こんぶだし」のうま味をきかせた簡単に作れる和風パスタです☆マヨネーズは「コクうま」を使って気になるカロリーもカット!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 411kcal
・たんぱく質 19.5g
・塩分 5.5g
・野菜摂取量 5g
■材料(2人分)
・スパゲッティ 150g
・「瀬戸のほんじお」 適量
・からし明太子 75g
・バター 大さじ1
[A]「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2
[A]「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2(1.5g)
・青じそ・粗みじん切り 10枚
■つくり方
(1)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで汁はとっておく。
(2)からし明太子は薄皮を除いてほぐし、室温でやわらかくしたバター、Aを加えてよく混ぜる。
(3)(2)に(1)のスパゲッティ・ゆで汁大さじ3~4を加えてあえ、器に盛り、しそを散らす。