材料 (1人分)
マヨネーズ
小さじ1
刻みネギ
少々
タラコ人参
60g
人参
120g
辛子明太子
40g
麺つゆ
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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タラコ人参を作ります。熱したフライパンに油を敷き、細い千切りにした人参を炒めます。しんなりしてきたら麺つゆを入れ炒めます。皮を取り除いたタラコも加えて炒めます。
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このままでも美味しいです。今回は残ったタラコ人参をリメイクして子供も食べれるサラダにしました。マヨネーズを加え混ぜ合わせます。
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器に盛って、彩りに刻みネギをトッピングします。加熱済タラコなのでお弁当に入れても安心です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物消費で作りました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。