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豆板醤のピリ辛冷奴
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豆板醤のピリ辛冷奴

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クッキングラマーで良かったこと…頻繁に食材や調味料をいただく😆🍳 豆腐のヘルシーおつまみ‼︎ 是非、レシピは保存して使ってくださいね✨ 👉1丁33円で売っていた豆腐‼︎超節約おつまみ🙈 👉さっぱりピリ辛で夏バテ時にも最適🙊 👉絹ごし豆腐1丁で16gのタンパク質がとれる🙉 中国から食材を輸入している超イケおじな社長様からお土産でいただきました。 特別な豆板醤や麻辣醤などNot for Salesと書かれていらっしゃる😳💕 そんな訳で?ささっと作れる中華風おつまみで今夜も至福の晩酌です‼︎ 乾杯🍻🫶

材料

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 長ねぎみじん
    5cm分
  • 卵黄
    1個
  • ★豆板醤
    大さじ1
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★生姜
    小さじ1
  • ★にんにく
    小さじ1
  • 万能ネギ
    適量
  • 黒胡椒
    適量

手順

  • 豆腐は適度な大きさにカットしておく。
  • ★の材料を混ぜ合わせて皿に乗せた①にかける。
  • 卵黄を盛り、黒胡椒と万能ねぎを散らしたら完成🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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