☆ホットケーキミックス粉
100g
☆ココナッツオイル
30g
☆牛乳
大さじ3
シナモンシュガー
大さじ1
ピーナッツ
20g
手順
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☆を全部混ぜ合わせます。
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ラップに①の生地をのせ、めん棒で薄くのばします
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②の生地にシナモンシュガーをふる。
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粗くつぶしたピーナッツをのせる
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ハジからクルクル巻きラップをして冷蔵庫で30分程冷やす。
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生地を8ミリ位の幅にカットし、クッキングシートの上に並べ、予熱180度のオーブンで15分焼きます
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サクサクに焼けたら完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
卵・バター不使用のクッキーを作りたくて♪
おいしくなるコツ
シナモンシュガーの量はお好みで調整してくださいね。
ナッツはお好みのモノでオッケーです♪
生地をしっかり冷やすとカットする時に崩れにくいです。
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
