高野豆腐とひじきと大豆の煮物*作り置きに!

*高野豆腐とひじきと大豆の煮物*作り置きに! ホッとする定番の煮物です😋 作り置きにも👍 薬膳効果 ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に (調理時間:30分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 高野豆腐:3枚 長ひじき:10g 人参:1/2本 大豆(水煮):120g (A)だし汁:300cc (A)みりん:大さじ1 (A)砂糖:大さじ1.5 (A)醤油:大さじ2 ------------------- ------------------- 【下準備】高野豆腐→約50度のお湯に10分つけて戻し、絞ってひと口大に切る。 長ひじき→水に浸けて戻す。 人参→食べやすい大きさの細切り。 【1】鍋に【A】を煮立て、高野豆腐、長ひじき、人参、大豆(水煮)を入れ、落し蓋をして、弱火で30分煮たら出来上がり! Point! 長ひじきを使いましたが、芽ひじきでも、お好みでどうぞ😊 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #일본음식