グレープフルーツやルビーグレープフルーツを使った人気の飲み物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 36kcal
・たんぱく質 0.5g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（15人分）
・グレープフルーツ 1個
・ルビーグレープフルーツ 1個
・「パルスイート」 80g
・りんご酢・または醸造酢 2・1/2カップ
・炭酸水 2100ml
■つくり方
（1）グレープフルーツは上下の皮を切り落とし、４～６等分にしてから皮をむき、房の薄皮を少し切り、種を取る。
（2）耐熱の密閉容器に（１）のグレープフルーツ、「パルスイート」を入れ、りんご酢を加え、フタをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、そのまま冷まし、グレープフルーツサワーを作る。
（3）グラスに（２）のグレープフルーツサワー７０ｍｌを注ぎ、冷たい炭酸水１４０ｍｌで割る。
＊飲み頃は、２日目からです。
＊飲み方は、豆乳同量で割ってもよいです。
＊保存は、フタをして冷蔵庫で１ヶ月間です。
