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電子レンジで!パッタイもやし

急に始まる異国シリーズ🌍🥳笑 スーパーうろちょろしてたら ミニナンプラーを発見!!! (写真3枚目) この量なら邪魔にならんし使い切れそう!!! ジャストサイズ!!! 購入!!! (150〜200円くらい) てことでパッタイ風作ってみました🍳❣️ パッタイってほんまはタイ風の焼きそばで 米麺を炒める感じやねんけど 野菜いっぱい食べたい気分やったから、 麺の代わりにもやし🤣🥬🍋笑 見た目似てるからいけるやろ的な🤣 (※決して麺を食べたらあかんという訳ではないよ) そして電子レンジ調理やから炒めず、 油も使わず、カロリー抑えめに完成しました🙆‍♀️✨ 連休やけど外も出にくいし、 おうちタイ料理チャレンジしようかな という皆さん!! クセのない仕上がりになってるので ぜひ!!作ってみてね😘😘

材料 (2人分)

  • もやし
    1袋(200g)
  • 厚揚げ
    1枚(100g)
  • にら
    3本
  • ●ナンプラー
    大さじ1
  • ●オイスターソース
    小さじ1.5
  • ●みりん
    小さじ1.5
  • すだち
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 厚揚げは半分の厚さにおろして、1cm幅の細切りにする。
  • すだちは半分に切る。
  • ①耐熱容器にもやし、厚揚げ、にら、●の材料を入れて、よく混ぜる。
  • ②全体が絡んだら軽く蓋をして600wのレンジで3分間温める。
  • ③もやしがしんなりしたら取り出し、全体を混ぜて味を絡ませ、皿に盛ってすだちを添える。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️すだちじゃなくても、レモンでもライムでも🆗です!!食べる前に絞ってかけてね!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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