電子レンジで!パッタイもやし

. . 急に始まる異国シリーズ🌍🥳笑 . スーパーうろちょろしてたら ミニナンプラーを発見!!! (写真3枚目) この量なら邪魔にならんし使い切れそう!!! ジャストサイズ!!! 購入!!! (150〜200円くらい) . てことでパッタイ風作ってみました🍳❣️ . . パッタイってほんまはタイ風の焼きそばで 米麺を炒める感じやねんけど . 野菜いっぱい食べたい気分やったから、 麺の代わりにもやし🤣🥬🍋笑 見た目似てるからいけるやろ的な🤣 . (※決して麺を食べたらあかんという訳ではないよ) . そして電子レンジ調理やから炒めず、 油も使わず、カロリー抑えめに完成しました🙆‍♀️✨ . . 連休やけど外も出にくいし、 おうちタイ料理チャレンジしようかな という皆さん!! . クセのない仕上がりになってるので ぜひ!!作ってみてね😘😘 . . 【材料】2人分 もやし 1袋(200g) 厚揚げ 1枚(100g) にら 3本 ●ナンプラー 大さじ1 ●オイスターソース 小さじ1.5 ●みりん 小さじ1.5 すだち 1個 . 【作り方】 厚揚げは半分の厚さにおろして、1cm幅の細切りにする。 すだちは半分に切る。 . ①耐熱容器にもやし、厚揚げ、にら、●の材料を入れて、よく混ぜる。 . ②全体が絡んだら軽く蓋をして600wのレンジで3分間温める。 . ③もやしがしんなりしたら取り出し、全体を混ぜて味を絡ませ、皿に盛ってすだちを添える。 . 🙆‍♀️すだちじゃなくても、レモンでもライムでも🆗です!!食べる前に絞ってかけてね!! . . .