たっぷり野菜のミートソース

* シャロウだからたっぷり作れる * 【たっぷり野菜のミートソース】 * ●材料●(ベストポットシャロウ使用) ○合挽肉…300g ○トマト…3個 ○玉ねぎ…1個 ○人参…1/2本 ○セロリ…1本 ○ブロッコリー…1/2個 ○しめじ…1/2 ●コンソメキューブ…2個 ●ケチャップ…1/2カップ ●ウスターソース…大3 ●砂糖…大2 ●ナツメグ…小さじ1/2 ・ ■下準■ ・トマトはくし切り、残りの野菜を全て微塵切りにしておく * * * ●作り方● ①ベストポットシャロウを火にかけ 温まってきたらサラダ油(分量外)を入れ玉ねぎを炒める。 ②1分ほどしたら全ての○を入れ全体が馴染むまで木べらでまぜ●をいれかき混ぜたら蓋をする。 ③ 沸騰したら火を止め15分ほど蓄熱調理をして完成 * ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ * * #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい