フライパンで簡単☆蒸し豚とキャベツのネギだれ レシピ・作り方

材料(2人分) 豚バラ肉 200g キャベツ 300g ★白ネギ 10センチ ★ポン酢 大さじ4 ★ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 塩 ひとつまみ
作り方 【1】豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。 豚肉は塩、酒をまぶしもみ込み下味をつけます。 【2】白ネギはみじん切りにし、ボウルに★を入れてよく混ぜ、ネギだれを作ります。 【3】フライパンにキャベツをひきつめ、その上に豚肉をのせて蓋をし、中火〜弱火で10分程蒸し焼きにします。 【4】豚肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、ネギだれをかけて出来上がりです。 きっかけ 簡単にさっぱりしたヘルシーなおかずを食べたかったので^_^ おいしくなるコツ もやしを入れても美味しいですよ☆ お好みの野菜で!