材料 (2人分)
豚バラ肉
200g
キャベツ
300g
★白ネギ
10センチ
★ポン酢
大さじ4
★ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
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豚肉は塩、酒をまぶしもみ込み下味をつけます。
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【2】白ネギはみじん切りにし、ボウルに★を入れてよく混ぜ、ネギだれを作ります。
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【3】フライパンにキャベツをひきつめ、その上に豚肉をのせて蓋をし、中火〜弱火で10分程蒸し焼きにします。
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【4】豚肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、ネギだれをかけて出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単にさっぱりしたヘルシーなおかずを食べたかったので^_^
おいしくなるコツ
もやしを入れても美味しいですよ☆
お好みの野菜で!
※みやすさのために書式を一部改変しています。