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フライパンで簡単☆蒸し豚とキャベツのネギだれ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉
    200g
  • キャベツ
    300g
  • ★白ネギ
    10センチ
  • ★ポン酢
    大さじ4
  • ★ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
  • 豚肉は塩、酒をまぶしもみ込み下味をつけます。
  • 【2】白ネギはみじん切りにし、ボウルに★を入れてよく混ぜ、ネギだれを作ります。
  • 【3】フライパンにキャベツをひきつめ、その上に豚肉をのせて蓋をし、中火〜弱火で10分程蒸し焼きにします。
  • 【4】豚肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、ネギだれをかけて出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単にさっぱりしたヘルシーなおかずを食べたかったので^_^ おいしくなるコツ もやしを入れても美味しいですよ☆ お好みの野菜で!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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