きゅうりの昆布あえ

きゅうりや塩昆布を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 4kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 24g ■材料(1人分) ・きゅうり 1/4本 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・塩昆布・細切り 少々 ・しょうゆ 少々
■つくり方 (1)きゅうりは乱切りにし、塩をふる。 (2)水気をしぼった(1)のきゅうりと塩昆布を合わせ、しょうゆをふり混ぜる。