ごろっと丸ごとピーマンと豚肉を甘辛く煮ました😊✨
丸ごと煮たピーマンは凄くジューシー😋✨
かつお節もたっぷり加えて、ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメですよ🤗😃
薬膳効果
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
-
【下準備】豚肉→長いものは食べやすく切る。
-
【A】を混ぜておく。
-
【1】フライパンにごま油を熱し、豚肉とピーマンを炒める。
-
【2】豚肉に火が通ったら、【A】を加え蓋をして弱目の中火で3分煮る。
-
【3】蓋を開け、ピーマンをひっくり返して、再度蓋をして、弱目の中火で2〜3分煮たら蓋を開け、(ピーマンが煮えていたら)かつお節を加えて絡めて出来上がり！
-
お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は100ccになります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ3.5に水を大さじ1足して下さい(Aの水の量が大さじ3になります。)💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396149
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
