トマト＆バジルソースのチーズトースト

バジルソースを使ったトーストです♪忙しい朝でも手頃な材料で出来て彩りも良くトマトとチーズで鉄板の美味しさ 作り方 [1] 玉葱は薄くスライストマトもスライスする。 [2] トーストを焼きます。バジルソースをたっぷ塗ってその上からスライスチーズを乗せます。 [3] チーズを乗せてから再度少し焼いてもＯＫですが私はこのままトマトや玉葱を乗せて完成させてます。 ■コツ・ポイント なんにもありません、簡単過ぎて(^_^;)マヨネーズなどはお好みで ■このレシピの生い立ち ＭＹソースの消費と応用を兼ねてのレシピ。最近この食べ方にはまっていて頂き物のトマト消費もあってよく作っています。チーズを乗せたらその上に目玉焼きを乗せても美味しいです！味がぼやけるので、その際は目玉焼きに塩胡椒をして下さい＾＾ ーーーーーーーー 胡桃で手軽バジルソース（バジルペースト）の材料はこちら　 ーーーーーーーー EXVオリーブ油 130ｇ フレッシュバジルの葉 50～55ｇ クルミ 45～50ｇ 粉チーズ（あれば・無くてOK) 25ｇ ニンニク 5ｇ～ おいしい塩 3～5ｇ ブラックペッパー（あればホール） 3ｇ～ ーーーーーーーー 胡桃で手軽バジルソース（バジルペースト）のレシピはこちら ーーーーーーーー [1] バジルの葉は綺麗に洗ってクッキングペーパーなどで水分をしっかり取る。（茎は使いません。） [2] ミルに、バジル以外のものを入れて、滑らかにする。 [3] バジルを入れて、さらに滑らかに。 [4] バジルの葉は熱に弱く、大量に作る際、ミルが熱くなるのでバジルは最後に入れる方が香りが飛びません。 [5] 保存する時は、オリーブ油を上から1cm程かけると酸化と変色の防止になります。 [6] 追記）塩の分量3～5ｇにさせて頂きました。3gで塩は普通位5gでそのままパンやポテトにも合うしっかりした塩分です [7] お好みで加減して下さい。粉チーズを入れる場合は塩3ｇで十分な塩分です。