材料 (4人分)
焼きそば麺
3袋(450g)
もやし
1袋
キャベツ(もやしと同量)
約200g
ウインナー
5〜6本
卵
3個
ニンニク
3片
*塩コショウ
少々
*だしの素
小さじ1
*オイスターソース
大さじ2
*ウスターソース
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 ニンニクはみじん切り、キャベツ、ウインナーは細切りにしておく。
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【2】 炒り卵を作っておく。
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【3】 フライパンに少量の油を引き、ニンニク、ウインナー、キャベツの順に炒める。
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キャベツがしんなりしたら、もやしも入れる。
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【4】 麺をほぐしながら入れ、塩コショウ、だしの素、オイスターソース、ウスターソースを入れよく混ぜる。
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【5】 最後に炒り卵を入れ、フワッと混ぜ合わせ、出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にあるあり合わせの材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。