すでに3回食べたw
我が家のキムチ鍋🥘🌶
味は濃いです！←
ちゃんと辛いです！！
子どもは食べられないくらい...😂
でも市販のキムチ鍋の素より確実に美味しい💕
ポイントは、
🔴れんこんがしんなり透明になるまで炒めること
🔴牛肉だしの素ダシダを買うこと
かな✨
個人的には、れんこんともやしは入れて欲しいところ...
あとはなんでも🙆🏽♀️
たぶん今季あと5回は食べると思う😂
材料 （2.3人前）
豚バラ肉
250g
れんこん
10㎝
ニラ
1袋
もやし
1袋
キクラゲ
3個
しめじ
1/2株
キムチ
150g
酒
ごま油
しいたけの戻し汁(なければ水)
1ℓ
みそ
大さじ2と1/2
牛肉だしの素ダシダ
大さじ2
コチュジャン
大さじ2〜3
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
キクラゲを熱湯で戻し、3㎝幅に切る
-
ニラを4㎝幅に切る
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もやしを軽く水で洗う
-
れんこんをスライサーで薄くスライスしておく
-
鍋にごま油大さじ1引き、バラ肉を炒め、更にごま油大さじ1を足し、れんこんが透明になるまで炒める
-
しいたけの戻し汁とタレを入れ、野菜とキムチを入れ蓋をして5分加熱
投稿者からのコメント
.▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
.
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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