めんつゆで簡単にできるきんぴらごぼうです
ササっと作りたい時や
いつもと違う味付けにしたい時などにぜひ作ってみてください❣️
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【材料】
ごぼう 1/2本
人参 1本
つきこんにゃく 150g
ごま油 大さじ1
★みりん、酒 大さじ1
★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
★鷹の爪 適宜
いりごま 適宜
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【作り方】
① 人参は細切り、ごぼうはささがき、つきこんにゃくは食べやすい大きさに切ってアク抜きをします
② フライパンにごま油大さじ1を熱して①の材料を全て入れて炒めます
③ 火が通ったら★を加えて煮汁がなくなるまで炒めていりごまを振ったら完成です♪
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@nakoko.cooking
とにかく簡単!
手抜きに見えないレシピを載せてます🍳🥕
よかったら覗いてみてください🌱
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