さて、今日は私を元気にしてくれた料理です。
過去にも人気のあったレシピだよ。
ほっこり甘くておいしいですよー♪
【レシピの美容・薬膳効果】
□腸内環境を整える
□美肌・美白
□むくみ改善
□元気、やる気が出る
□シミしわ改善
□気持ちを落ち着ける
材料 (2人分)
さつまいも
100g
かぼちゃ
100g
オリーブオイル
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1~
塩
ひとつまみ
シナモンパウダー
適量
くるみ(アーモンドや他のナッツ)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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さつまいも、かぼちゃは5~8mm幅に切り、くるみは小さく砕く
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、さつまいも、かぼちゃを入れ蓋をし弱火で4~5分焼く
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さつまいも、かぼちゃを裏返し塩をひとつまみ振りかけ、弱火で4~5分、蓋をして火が通るまで焼く
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お皿に盛りメープルシロップをかけくるみを乗せシナモンをふりかける
投稿者からのコメント
【point】
*メープルシロップの代わりにはちみつなど好きな甘味でOK
*焼き加減(時間)はお好みでどうぞ(私は焼き色ついた方が好き☺︎︎)
※みやすさのために書式を一部改変しています。