大根の皮でキンピラ レシピ・作り方

作り方 [1] 大根の皮は、細切りにする [2] ピーマンは、ヘタ・ワタ・種をとって、細切りにする [3] フライパンにごま油を熱し、①・②を炒める [4] 火が通ってきたら、調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める [5] 最後に白胡麻を振り掛ける きっかけ 大根の皮が勿体無くって考えました