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アイスプラントときゅうりの花椒サラダ♩ レシピ・作り方
アイスプラントときゅうりの花椒サラダ♩ レシピ・作り方
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材料(1人分) きゅうり 1本 アイスプラント 5枚 ホアジャオラー油 小さじ1/2 塩 しっかり目 にんにくみじん切り 小さじ1/3
作り方 [1] きゅうりは3〜4等分にカットしてから、包丁の腹で押しつぶして割崩す。 [2] アイスプラントはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。 [3] ボウルに1、2と塩を入れてざっくり和えて器に盛り付ける。 [4] ホアジャオラー油をかけて完成 きっかけ おつまみに辛さのあるきゅうりを食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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