きゅうり
1本
アイスプラント
5枚
ホアジャオラー油
小さじ1/2
塩
しっかり目
にんにくみじん切り
小さじ1/3
手順
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きゅうりは3〜4等分にカットしてから、包丁の腹で押しつぶして割崩す。
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アイスプラントはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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ボウルに1、2と塩を入れてざっくり和えて器に盛り付ける。
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ホアジャオラー油をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
おつまみに辛さのあるきゅうりを食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
