レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【ズッキーニの唐揚げ】
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今回は、ズッキーニの唐揚げを作りました✨🌿
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以前舞茸を作った時と同じタレのレシピを使用し、ズッキーニを漬け込んでみました❣️
しっかりと漬け込むことで、醤油の香りが染み込み、とても美味しかったです😆💕
それにしても、ズッキーニは何をしても美味しいですよね😍
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:20〜25分)
・ズッキーニ(0.5mm幅程度でスライス):1/2本分
〈A〉
・醤油(濃口)、日本酒、みりん:各大さじ1
・片栗粉:大さじ2〜
【作り方】
①スライスしたズッキーニをポリ袋に入れ、〈A〉を入れて10〜15分漬け込む。
②❶に片栗粉を塗し、揚げ焼きにする。
③焼き色がついたら取り出す。
④お好みで七味唐辛子をかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆ズッキーニはしっかりと漬け込むことがポイント！🙆♀️
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