たっぷりキャベツでヘルシーにボリュームUP(*^^*)パン2枚がボリューミーなサンドイッチに。朝食、ランチ、お弁当に♡
材料 （1〜2人分）
食パン
2枚
キャベツ
千切りにして両手てんこ盛り分
とろけるスライスチーズ
各1〜2枚
ベーコン又はハム
各1〜2枚
粒マスタード
適量
◎卵
2個
◎生クリーム又は牛乳
大匙1
◎マヨネーズ
小匙1/2
★マヨネーズ
適量
★鶏ガラ顆粒
2〜3つまみ
★砂糖
2〜3つまみ
★粗挽き黒胡椒
たっぷり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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パン1枚にマヨネーズを軽くピューっとかけ、ベーコン又はハム、チーズをのせます。パンを2枚とも軽く焼きます。
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◎を混ぜた卵液は、卵焼き器半分の大きさになるように焼きます。
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キャベツは千切りにしたものを更にザックリと短く刻み、★を和えておきます。
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何ものせなかったほうのパンに粒マスタードを塗ります。
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チーズの方に卵、粒マスタードの方にキャベツをのせます。キャベツは、崩れ落ちそうな位てんこ盛りにしましょう。
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卵の方を上にのせてギューっと押さえつけます。
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パン半分をクッキングシート等でラッピングしたら
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反対側も同じようにラッピングします。
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真ん中を静かに優しくカットすると
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綺麗に切れます。包んであるので、切った後に崩れる心配なし(*^^*)粗挽きブラックペッパーをかけたら完成♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
切る前に包むこと。キャベツは大胆にたっぷりともりもりに。
■このレシピの生い立ち
カツやコロッケなどでボリューム満点のサンドイッチは、ちょっと重たいしハイカロリーで罪悪感(¬_¬)野菜たっぷりで軽いのにおなかいっぱいになれるサンドイッチを(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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