クスクスのサラダ

ハマる味！そして、簡単！野菜もいっぱい食べられるし、ヘルシーなんじゃないかなぁ。これから登場率アップの予感♪ 作り方 [1] クスクスにぬるま湯を180CCを入れて、よーく混ぜたら、ふたをして蒸らす。メーカーによるけど5～10分。 [2] グリーンピースは水気を切る。パプリカはダイス切り。トレヴィスは細かくちぎる。 [3] クスクスにオリーブオイルと塩コショウして味を調える。 [4] ３に２の野菜を入れて、よーく混ぜたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント クスクスの戻し方はメーカーによって違うので、パッケージの表示を参考にしてください。トレヴィスがなければ、レタスやサラダ菜でOKでっす。 ■このレシピの生い立ち イタリアのカフェメシでよく見るクスクスのサラダ。スーパーでインスタントのクスクスが売ってるので、マネしてみました。クスクスって、セモリナ粉で作られてるからパスタなんですよねー。