スパゲッティや合いびき肉を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 651kcal
・たんぱく質 29.7g
・塩分 5.8g
・野菜摂取量 97g
スパゲッティ
200g
合いびき肉
100g
ブロッコリー
1/2個
玉ねぎ
1/2個
[A]「Rumic」ミートソース用
1袋
[A]水
1カップ
パルメザンチーズ・おろす
大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
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(1)ブロッコリーは大きめの房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎをよく炒める。Aを加え、かき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火で3分煮る。
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(3)鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間通リにゆでる。ゆで上がる2分前に(1)のブロッコリーを加え、ゆでる。
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(4)(2)に(3)のスパゲッティ・ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、パルメザンチーズをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。