ホクホクじゃがいも☆和風な粉ふき芋♪ レシピ・作り方

材料(4人分) ジャガイモ 4個 人参 1本 ネギ 2分の1本 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3 いりごま 大さじ2
作り方 【1】ジャガイモ・人参を食べやすい大きさに切り、茹でます。 ネギは斜め切りにしておきます。 【2】柔らかくなったら水分を捨てて、麺つゆ・ゴマを入れて炒ります。 【3】全体に味がなじんだら、ネギを加えて完成です^^ きっかけ 美味しいジャガイモを頂いたので、ジャガイモ本来の味を生かしたおかずを作りたくて。。 おいしくなるコツ 麺つゆの量はお好みの味の濃さで調味してください。