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ホクホクじゃがいも☆和風な粉ふき芋♪ レシピ・作り方

ホクホクじゃがいも☆和風な粉ふき芋♪ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • ジャガイモ
    4個
  • 人参
    1本
  • ネギ
    2分の1本
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ3
  • いりごま
    大さじ2

手順

  • 【1】ジャガイモ・人参を食べやすい大きさに切り、茹でます。
  • ネギは斜め切りにしておきます。
  • 【2】柔らかくなったら水分を捨てて、麺つゆ・ゴマを入れて炒ります。
  • 【3】全体に味がなじんだら、ネギを加えて完成です^^

投稿者からのコメント

きっかけ 美味しいジャガイモを頂いたので、ジャガイモ本来の味を生かしたおかずを作りたくて。。 おいしくなるコツ 麺つゆの量はお好みの味の濃さで調味してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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