玉ねぎ
1/2個
レモン汁
大匙1
塩
小匙1
ケチャップ
大匙1
クミンパウダー
小匙1
コリアンダーパウダー
小匙1
手順
- 玉ねぎは縦に半分に割ったあと、水平にスライスする。
- 清潔な瓶に1とレモン汁、塩、ケチャップ、クミン、コリアンダーを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で1日寝かせたら食べごろです。
投稿者からのコメント
きっかけ
玉ねぎが沢山あったので、カレーを食べるときに考えてみました。
おいしくなるコツ
スパイスはカレーに合うものであれば色々使えます。コリアンダーはできれば入れてほしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。