インド風ピクルス★アチャール レシピ・作り方

作り方 [1] 玉ねぎは縦に半分に割ったあと、水平にスライスする。 [2] 清潔な瓶に1とレモン汁、塩、ケチャップ、クミン、コリアンダーを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で1日寝かせたら食べごろです。 きっかけ 玉ねぎが沢山あったので、カレーを食べるときに考えてみました。 おいしくなるコツ スパイスはカレーに合うものであれば色々使えます。コリアンダーはできれば入れてほしいです。