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抹茶ジェラート レシピ・作り方

抹茶ジェラート レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 抹茶粉末
    2g
  • 牛乳
    100cc
  • 生クリーム
    100cc
  • 砂糖
    70g
  • 1個

手順

  • 上記材料をミキサーに入れ90秒撹拌します。
  • 金属製の容器に入れ冷蔵庫に数時間おきにかき混ぜてしっかり冷やし固めます。

投稿者からのコメント

きっかけ 毎年手作りしているのですが、今年は、生クリーム100%ではなく、半分を牛乳にしたら、軽い口当たりでとてもおいしかったので、レシピに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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