かぼちゃ
250g
まいたけ
1パック
えび
10尾
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
白ワイン
大さじ1
ローズマリー
2つまみ
自然塩
2つまみ
ブラックペッパー
少々
手順
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かぼちゃは5mmの薄切りにする。 まいたけは一口サイズにする。 えびは綺麗に洗い半分の大きさに切る。
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にんにくはすりおろして、 オリーブオイルと白ワインと混ぜておく。
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まいたけ、かぼちゃ、えびを乗せ、②をかけてローズマリー、自然塩、ブラックペッパーをかける。
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200℃に予熱して30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。