簡単☆えびのマリネサラダ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

もう1品ほしいときにぱぱっと♪わかりやすい分量で作れる簡単おいしいマリネサラダです^^*

材料（2～3人分）

えび

6～7尾
└酒

大さじ1弱
玉ねぎ

1/2玉
きゅうり

1/2本
パプリカ

1/2個
◎オリーブオイル

大さじ1
◎酢

大さじ1
◎砂糖

大さじ1/2
◎粒マスタード

大さじ1/2
◎塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

えびは耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをして2分ほどチン。冷ましておく。
玉ねぎはスライスして水にさらし、よく絞っておく。きゅうり、パプリカは細めに切っておく。
調味料を混ぜ合わせ、具材を和えればできあがり！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントえびの蒸し時間はレンジに合わせて調整してください。 ■このレシピの生い立ち夏にもさっぱり食べられる1品がほしくて♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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