豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 18.3g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 101g
■材料（2人分）
・豚ロースしょうが焼き用肉 4枚（160g）
[A]しょうがのすりおろし 大さじ1/2
[A]酒 大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1
・キャベツ 2枚（100g）
・トマト 1/2個（100g）
■つくり方
（1）豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、Ａを加えてからめる。
（3）器に盛り、（１）のキャベツ・トマトを添える。
