豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 18.3g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 101g
豚ロースしょうが焼き用肉
4枚（160g）
[A]しょうがのすりおろし
大さじ1/2
[A]酒
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
キャベツ
2枚（100g）
トマト
1/2個（100g）
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（1）豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて両面焼き、Aを加えてからめる。
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（3）器に盛り、（1）のキャベツ・トマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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