かんたんなのに褒められるので、なんだか後ろめたいメニューです😅作っておけるのでお客様が来る時にもおすすめです。
材料 （3人〜4人分）
ホールトマト缶
1缶
完熟トマト
1個
玉ねぎ
1/8個
にんにく
1/2片
塩
小さじ1
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1〜1・5
バジルの葉
砂糖
お好みで少々
酢（あれば白ワインビネガー）
お好みで少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ホールトマト缶は潰す、玉ねぎ、にんにくはみじん切り
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トマトは湯むきする。皮が気にならなければやらなくても大丈夫👌
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1と2をボウルの中へ入れ、塩こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分以上冷やす。
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3で出来上がりなんですが、
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酸味が足りなければ酢、
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甘味が少し欲しければ砂糖、
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塩味が足りない時は塩を
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ほんの少しずつ様子を見ながら足してください。
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冷やしたスパゲティにかけて、バジルを乗せる。😊
投稿者からのコメント
☝️パスタは、細〜いカッペリーニが合いますが、他のタイプでも。規定通りに茹でたら水で洗って氷水でしめると美味しいです。
☝️他にも素麺にかけたり、サラダチキンにかけても！
☝️火を通さないレシピなので、清潔な調理器具で、お早めに召し上がって下さいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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