ゴーヤ
1本
ツナ水煮缶
1缶
☆糖質OFFめんつゆ（4倍濃縮）
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
鰹節
適量
塩＆ラカント（砂糖でもOK）
ゴーヤの下処理用
手順
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ゴーヤは、縦半分にカットしてから⋯
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スプーンなどで、ワタを綺麗に取り除きます。
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苦味の原因になりますので、丁寧に取り除いて下さい♬
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5mm幅にカットします。
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ゴーヤに塩・ラカントを加えてよく揉み込み、10分放置します。
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流水で綺麗に洗って⋯
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熱湯で1分ほど加熱します。
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水気をよく切っておきます。
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ゴーヤに☆を加えて、よく混ぜます。
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味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。ラップをして、冷蔵庫で冷やせばOKです。
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仕上げに、鰹節をたっぷり散らせば、完成〜✨
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1人分の糖質量は、約1.5gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
簡単下処理で、苦味軽減！ゴーヤ嫌いでも食べられる1品♬ぜひお試しくださいね(｡･ω･｡)♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
