油揚げ 2枚
長ネギ 1/2本
味噌 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
お酒のお供に、ごはんのお供に、オススメの一品。味噌とマヨネーズがよく合います!
材料 (2〜3人分)
油揚げ
2枚
長ネギ
1/2本
味噌
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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長ネギは小口切りにする。
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ボウルに味噌大さじ1.5、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ1をよく混ぜる。
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2のボウルに1のネギを混ぜる。
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オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてその上に油揚げを乗せ、3をまんべんなくぬる。
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オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
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焼けたら食べやすい大きさに切り、
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器に盛り、出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
長ネギは青い部分と白い部分、両方使います。
■このレシピの生い立ち
油揚げを焼いて生姜醤油で食べるのが好きなのですが、味噌マヨも美味しいかなぁと思い作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。