ヤングコーン焼きもろこし

ヤングコーンを使ったおつまみ小鉢です。懐かしい縁日の焼きとうもろこし風の味付けでお箸が進みます。 ■材料(2人分) ・ヤングコーン…8本 ・醤油…大さじ1.5 ・みりん…大さじ1 ■作り方 1 ヤングコーンをお皿に載せてラップフィルムをかけて電子レンジで30秒ほど加熱しておきます。 2 1を油をしかないフライパンに入れて火にかけ素焼きにしていきます。 3 ときどき返して全体に焼き色がついたらみりんと醤油を入れてからめたらできあがり。 お好みでこしょうや山椒などをふりかけてどうぞ。