これ作りたさに
ナスを買ってしまう🤤
ご飯が進む味噌味‼︎
ビニール袋を活用して
お肉で手を汚さず作れます。
材料 （2人前）
ナス
2本
鶏ひき肉
120g
玉ねぎ
1/4個
しそ
2枚
おろし生姜
2cm
酒
大1
みりん
小2
塩
少々
片栗粉(ナスに塗す用)
小2
片栗粉(肉に混ぜる用)
小2
サラダ油
大1.5
みそ
大2
みりん、酒、さとう
各大1
醤油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
肉だねをナスに挟んだら上からぎゅっと押す。
-
味噌だれは焦げやすいので、火力が弱いところに加える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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