.糖質1人当り：9.7
【牛肉とまいたけのトマトクリーム煮】
牛肉にトマトの酸味がよく合う♪
生クリームをくわえてまろやかに仕上げます。
522kcal(1人当り)
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【材料】2人分
牛薄切り肉 150g
まいたけ 100g
★セロリ 100g
★にんにく 1かけ
□トマト缶(ダイス) 300g
□水 50cc
□コンソメ顆粒 小さじ1
□ウスターソース 小さじ2
□塩 2つまみ
生クリーム 70cc
夕塩バター 20g
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【手順 】
1.にんにくは皮をむき芽を除く。セロリは2cm大に切る。
2.牛肉は一口大に切る。
3.★を入れ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにバターをひき3、まいたけを入れ炒める。
5.牛肉を加え肉の色が変わるまで炒める。
6.□を加え10分程煮込む。
7.生クリームを入れ混ぜ合わせて完成。
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