こんばんは🤗
今日のレシピは家庭料理の定番、マカロニサラダです。
マカロニサラダは良く食卓に上がる副菜おかずだと思いますが、
家族が飽きてしまって！！
とのお声を良く聞きます。
具材を少し変えるだけで見栄えが違いますが、味はいつもと同じ。
そんな時は少し味付けを変えてみませんか?
ミートソーススパゲティには欠かせない粉チーズを、いつものマカロニサラダに加えるだけで劇的に味が変わり、まろやかでクリーミー♪
カルシウムも摂れ、カラダに嬉しいマカロニサラダです。
材料 （4人分）
マカロニ
50g
きゅうり
1本
ハム
3枚
人参
1/3本(約50g)
サラダ油
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
★粉チーズ
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ3〜4
★砂糖
小さじ1/2
塩こしょう
各少量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①塩(分量外)を加えた熱湯にマカロニを入れて袋の表示時間ゆでザルに上げて水気をきり、サラダ油をかけて全体に馴染ませる。
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②きゅうりと人参は千切りにして塩をふり、上下を返しながら10回揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
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ハムは細切りにする。
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③ ①②★を混ぜ合わせ、味をみて足りないようなら塩こしょうで味を整える。
投稿者からのコメント
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指3本の指で摘んだ量になります。
・きゅうりと人参の水気を良く絞って下さいね。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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