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レンジで4分!驚くほど柔らかい『鶏胸チャーシュー』

【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 鶏胸肉をレンジでも驚くほどしっとり柔らかく仕上げる方法をご紹介! 高タンパク低脂質、低糖質だからダイエット中にはもちろん、普通のおかずでも大満足できるほど激ウマなので是非! 【カロリー(1人前)186cal、タンパク質30.3g、脂質4.8g、炭水化物 7.5g】

材料 (2人前)

  • 鶏胸肉(皮は外す)
    1枚
  • ○焼肉のたれ
    大さじ2
  • ○めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • ラー油(お好みで)
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器に鶏胸肉と○を入れフォークで裏表穴を開けながらタレをよく絡ませたら、蓋を少しずらしてのせ(ふんわりラップをし)600wのレンジで2分半加熱する。
  • ②加熱後、鶏胸肉を裏返して再び蓋を少しずらしてのせ(ふんわりラップをし)次は600wのレンジで1分半加熱する。
  • ③加熱後にごま油とお好みでラー油を加えて馴染ませ、蓋またはラップをした状態のまま粗熱が取れるまで放置する。粗熱が取れたらお好みの大きさに切り分けてお皿に盛り付け、タレを回しかけたら完成!
  • ご飯の上に痩せ鶏胸チャーシュー、卵、刻みネギを盛り付けタレを回しかけて丼にしても激ウマです!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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