材料 （丸型2個分）
サツマイモの不思議なお菓子
6個分
薄力粉
20g
卵
2個
砂糖
70g
バター
60g（常温）
ベーキングパウダー
10g
バニラエッセンス
適量
蒸かし芋
適量
黒胡麻
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ボールにバターを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる
-
砂糖を①に加えて混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ入れてダマにならないように気をつけて混ぜる
-
バニラエッセンスを②に入れて混ぜるサツマイモの不思議なお菓子を加えて軽く混ぜる
-
薄力粉とベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜ合わせる
-
型に④を流し入れ、飾り用のサツマイモと黒胡麻を散らす
-
180℃に予熱したオーブンで40分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
サツマイモの不思議なお菓子をタクサン作り過ぎたのでリメイクしてみました
おいしくなるコツ
サツマイモの不思議なお菓子を使わない場合は、薩摩芋を皮ごと1cm角にきり、牛乳150ccと鍋に入れ、薩摩芋が柔らかくなるまで煮、お玉で潰しながら混ぜる
これを③のサツマイモの不思議なお菓子のかわりに加える
薄力粉は、15gにして加える
さつま芋の不思議なお菓子の材料はこちら
さつま芋 大1本（750g）
卵 5個
牛乳 800cc
砂糖 大さじ5
黒胡麻 適量
シロップ
グラニュー糖 100g
水 25cc
お湯 50cc
さつま芋の不思議なお菓子のレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
