子供も大人もだ〜いすきな
照り焼きチキンマヨ💕
照りマヨとならキャベツだって
パクパク食べれちゃう子は多いのではないでしょうか？
お弁当のおかずにピッタリですので我が家では
一度で沢山作ります✨
溶けるチーズをのせても最高ですよ☺
材料
■鶏胸肉
1枚 400g
■キャベツ
1/4個
■刻みネギ
適量
■マヨネーズ
適量
■サラダ油
大さじ2
■片栗粉
適量
■塩ｺｼｮｳ
適量
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1
手順
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①キャベツは千切り、鶏肉は一口大に切る。
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★は混ぜ合わせておく。
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②鶏肉に塩コショウをかけて片栗粉をまぶす。
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【ポイント】片栗粉をまぶすと、鶏肉の旨味の流出を防いでくれるよ！
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③中火に熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を焼く。
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火が通ったら★を加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら火から下ろす。
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④器にキャベツを敷き、鶏肉をのせ、マヨネーズ、刻みネギをトッピングしたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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