塩味だけでは物足りない?そんな時は「味の素®」!味がまとまっておいしさUP☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 556kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 75g
■材料(2人分)
・焼きそば用蒸しめん 2玉
・鶏むね肉 100g
・にんじん 1/2本
・長ねぎ 1/2本
・にら 1/2束
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふり
[A]「瀬戸のほんじお」 2g
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
■つくり方
(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。
(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。