カニカマと豆苗と香味野菜の豆腐和え
豆苗や香味野菜たっぷりでとってもヘルシー✨
あと一品やおつまみにおすすめ👍✨
ご飯に乗せても美味しいです🍚😋✨
薬膳効果
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
材料 (4人分)
絹ごし豆腐
1/2丁・200g
カニカマ
フレークタイプ60g又は棒状6本
豆苗
1袋
紫蘇
10枚
みょうが
2個
(A)和風だしの素
小さじ2弱
(A)ごま油・砂糖
各小さじ2
(A)醤油
小さじ1
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】絹ごし豆腐は3重に重ねたキッチンペーパーで包んで10分置く。
-
カニカマは裂いておく。
-
豆苗は根元を切り、4㎝位に切る。
-
紫蘇は千切りにする。
-
みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
【1】ボウルに【A】を混ぜてからカニカマ、豆苗、紫蘇、みょうがを入れて和えてから豆腐もちぎって加え、全体に和えて出来上がり!
-
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419312
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
※みやすさのために書式を一部改変しています。