野菜を巻いて食べよう☆ヘルシー豚しゃぶ レシピ・作り方

材料(2人分) 豚バラ肉 200g 白ネギ 2本 ごぼう 半分 豆腐 1丁 ★水 1000cc ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★醤油 大さじ1 ★昆布出汁の素 小さじ1 ★塩 少々
作り方 【1】ネギは斜めに薄く千切りにし、ごぼうはピーラーで薄くします。 【2】鍋に★を入れて煮立たせて、具材を入れて出来上がりです。 【3】豚肉をしゃぶしゃぶしてネギとごぼうを巻いて食べて下さい。 きっかけ しゃぶしゃぶが好きで新鮮な野菜を美味しく食べたいなぁと思って^_^ おいしくなるコツ ネギはあまり火を通さない方がシャキシャキとして美味しいですよ☆ お好みでポン酢と柚子ごしょうで食べても絶品です!