材料（2人分）
パスタ 190g
厚切りベーコン 1枚
しめじ 1/2個
にんにく ひとかけ
塩 かなりしっかり目
粗挽き胡椒 少々
醤油 少々
ドライパセリ 少々
オリーブ油 大さじ3
作り方
[1] パスタは表通りに茹でておく
[2] フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたにんにくを入れて、弱火で香りが出るまで炒める
[3] 2にザクザク切ったベーコン、手で割いたしめじを入れて、2〜3分炒めたら、1、塩、胡椒を加えてさっと炒めて完成
[4] 器に盛り付け、パセリ、醤油をふりかける
きっかけ
食べた感があるパスタが食べたくて
おいしくなるコツ
塩やしっかり目に！
